大理石のし台使いました

パティシエ様ピザ職人様御用達の、DCNスタジオとっておきの大理石のし台です。

今日はピッザイオーロ渾身のピザを焼いていました。
少し頂きましたがとても美味しかったです。

ピザはというと見たこともないfunkyなものでした。

ところでVitamixを買いました。
優れものです、ぜひスタジオでお使いください。

ガスオーブンもありますが今日は3相200V使用のオーブンを使いました。

追、
今日は暴風雨との事で「歩くmont bell」?
状態で出勤しましたが空振りでした。






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